准备的材料。牛肉放入锅中开水炒出血水洗净捞出。
1. 准备的材料。
2. 牛肉放入锅中开水炒出血水洗净捞出。
3. 洗净的牛肉放入锅中大火烧开淋入料酒转小火煮至牛肉酥烂。
4. 锅烧热，然后放入黄油，不用等融化直接放入洋葱适量，爆香。
5. 然后加入番茄、胡萝卜、土豆和卷心菜煸炒一会。
6. 加入咖喱粉和胡椒粉。
7. 加入番茄酱和盐。
8. 最后勾芡即可。